Coppola Patate - Buone tutto l'anno | Residuo Zero, Fornatine e..

Facciamo il tifo per la natura

Una storia di famiglia da tre generazioni

QUALITÀ, RICERCA E FORTE ATTENZIONE ALLA SOSTENIBILITÀ

L’azienda Coppola si distingue per la rigorosa selezione dei migliori produttori e per il controllo scrupoloso di ogni fase della filiera pataticola, garantendo un prodotto che rispetta gli standard più elevati in termini di sicurezza alimentare, gusto e genuinità.

La nostra missione è quella di offrire ai nostri clienti un prodotto fresco, sano e dal sapore unico, frutto di passione, esperienza e tradizione familiare.

Una storia di famiglia da tre generazioni

QUALITÀ, RICERCA E FORTE ATTENZIONE ALLA SOSTENIBILITÀ

La nostra missione è quella di offrire ai nostri clienti un prodotto fresco, sano e dal sapore unico, frutto di passione, esperienza e tradizione familiare.

La nostra filiera: dalla terra alla tua tavola

In Coppola Patate crediamo che la qualità nasca dalla terra e dalle persone che la coltivano ogni giorno con passione, esperienza e rispetto per la natura. La nostra filiera è il cuore pulsante dell’azienda: un sistema integrato e controllato che garantisce trasparenza, sicurezza e valore in ogni fase del percorso produttivo.

La ricerca rappresenta il cuore pulsante della nostra visione aziendale. È da qui che nasce il nostro impegno quotidiano verso qualità, sostenibilità e miglioramento continuo.

Studiamo il terreno, analizziamo i cambiamenti climatici, selezioniamo varietà sempre più performanti e sperimentiamo tecniche agronomiche innovative. Ogni scelta è guidata da dati, esperienza e collaborazione con professionisti e centri specializzati, con un unico obiettivo: offrire un prodotto che unisca eccellenza, sicurezza e rispetto per l’ambiente.

La ricerca rappresenta il cuore pulsante della nostra visione aziendale. È da qui che nasce il nostro impegno quotidiano verso qualità, sostenibilità e miglioramento continuo.

Puntiamo sulla ricerca

Coppola Patate ha intrapreso una collaborazione triennale con l’Università La Sapienza di Roma e il Consiglio Nazionale delle Ricerche (CNR) di Portici e Oasis per innovare i metodi di coltivazione delle patate.

Risultati ottenuti

Tramite le stazioni climatiche posizionate sui campi si è evidenziata la temperatura delle patate durante il processo di coltivazione al fine di garantire meno trattamenti e meno lavorazioni su di essa, in modo da ottenere un prodotto che limita allo zero gli sprechi e rispetta la natura circostante.